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Walker, Martin und Julia Watson: Brunos Kochbuch. Rezepte und Geschichten aus dem Périgord. Beiliegend eine Broschur mit 2 kulinarischen Fällen für Bruno Chef de Police.

Diogenes Verlag, Zürich, 2014.

Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen., 315 Seiten + 62 Seiten Beilage in Tasche am hinteren Innendeckel., 4°. OLeinwand und Broschur.,

30.00 EUR

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Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen
Leipzig

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Bodeit, Gerhard (Hrsg.): Brevier fürs Essen, Trinken und Gastmahlen sowie für manche kulinarische Stunde. Aus nah und fern sammelte Gerhard Bodeit Sprüche, die von Volker Wendt heiter illustriert und im Atelier für grafische Gestaltung koloriert wurden.

Faber & Faber 2004, Leipzig, 2004.

kl.-8° (15,0 x 7,0 cm), 56, 56, 55 S. Orig.-Lederband mit illustr. Orig.-Schmuckschuber.

30.00 EUR

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Antiquariat Dieter Eckert
Bremen

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Le Goullon, François: Der neue Apicius oder die Bewirtung vornehmer Gäste. Mit einem Nachwort von Hans und Renate Henning / Bibliothek alter kulinarischer Werke. Neudr. [d. Ausg.] Weimar 1829.

Edition Leipzig, [Leipzig], 1984.

X, 210, 20 S., 16 cm + Ill.-Beil. (5 Bl.). Pp., gebundene Ausgabe, Farbschnitt, Schuber.

20.00 EUR

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Wagner, Petra und André Chales de Beaulieu: Eine kulinarische Entdeckungsreise : Chiemgau. Erstausgabe.

Umschau, Neustadt an der Weinstraße, 2006.

205 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Originalpappband. 28 cm

29.50 EUR

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Etzlstorfer, Hannes: Kuchenkunst und Tafel Kultur Kulinarische Zeugnisse aus der Osterreichischen Nationalbibliothek

Christian Brandstätter, Wien, 2006.

430 S. 25,5 cm. Zustand: Gut, eher ungelesen (Innen); Einband (Außen) hat gering Gebrauchsspuren; Schnitt unten etwas angestaubt; Buchrücken gering schief gelagert; Vorderdeckel ist unten gering gebogen; Laminierung könnte sich an einigen Stellen lösen;

18.45 EUR

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Kissel, Renate und Andreas Bruchhäuser: Zu Gast am romantischen Rhein. Eine kulinarische Entdeckungsreise von Bonn bis Mainz.

Bouvier, Bonn, 2001.

285 S. mit zahlr. Ill. 24 x 24 cm, Leinen mit OSchU

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Reichert, Hans-Dieter und Hans Joachim Döbbelin: Schwaben. Kulinarische Streifzüge. Mit 75 Rezepten. Exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans Joachim Döbbelin

Sigloch, Künzelsau, 1993.

190 S. mit zahlr. Ill. 26 x 18 cm, Werkstoffeinband

22.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Friedrich der Große: Kulinarische Epistel. Übertragen im Versmaß des Originals von Alfred Richard Meyer.

Alfred Richard Meyer, Berlin-Wilmersdorf, 1922.

12mo. Mit 1 Originalradierung von Charlotte Christine Engelhorn auf Kaiserlich Japan. 4 nn. Bl. unbeschnittenen Büttenpapiers. OPp. m. Eckeltitel.

60.00 EUR

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Berlin

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Bickel, Walter (Hg.): Die herrschaftliche Küche. Kulinarische Blätter. Zeitschrift für alle Gebiete der vornehmen Gastlichkeit.

24. Jahrgang, 1. Januar bis 25. Dezember 1928 (= Hefte 1-24).
Hinstorff, Rostock, 1928.

2 Bll., 383(1) S. 4°. Mit zahlr. Abbildungen. Vollständiger Jahrgang.

130.00 EUR

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Schlemm, Gregor S: Der Spion, der aus der Küche kam - Kulinarische Satiren und Geschichten,

Edition Gourmet, Grünwald, 1986.

gr.8°, 159 S. mit s/w-Illustrationen, weißer original Leineneinband (Hardcover) mit silberner Deckel- und Rückenbeschriftung, original Schutzumschlag,

66.00 EUR

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Wendt, Volker (Ill.) und Gerhard Bodeit (Mitw.): Brevier fürs Essen, Trinken und Gastmahlen sowie für manche kulinarische Stunde. Aus nah und fern sammelte Gerhard Bodeit Sprüche, die von Volker Wendt heiter ill. wurden.

Faber und Faber, Leipzig, 2004.

56, 56, 55 S. zahlr. Ill. 15 cm. Dreifaches Wendebuch, Kunstleder, gebundene Ausgabe, Schuber.

30.00 EUR

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44.00 EUR

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Lehrte

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67.00 EUR

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Kaltenbach, Marianne: Meine liebsten Pariser Bistrogerichte. Kulinarische Erinnerungen an meine Pariser Reisen mit über 100 nostalgischen Gerichten, "á ma facon" zubereitet.

im Selbstverlag, Luzern, 1984.

174 S. mit Ill. v. Fritz Kaltenbach, 4°, ill. prägedruck Ppbd., SchUm.

75.00 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
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Economy / abc

Menschl, Julius: Eine kulinarische Weltreise.

Hachmeister & Thal, Leipzig, 1913.

Kulinarische und kulturelle Studien über Nationalgerichte und -getränke, Hotel-, Restaurantwesen, Cafés und Volksspeisehäuser in Nord-, Zentral- und Südamerika, Asien, Australien, Afrika und Europa. Mit zahlreichen photographischen Aufnahmen und Randzeichnungen des Verfassers sowie Speisekarten und Fest-Menüs in den Landessprachen ausgestattet. I. Band.. Kl.-8°. 3 n.n. + 420 + 12 S. Priv. Pp. mit aufgezogener OBrosch., Abbildung

180.00 EUR

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Kalasznik, Marcelina und Joanna Szczek: Kulinarische Onomastik an gewählten deutschen und polnischen Beispielen. Sprachkontraste in Mitteleuropa ; Band 7.

Peter Lang, 2020, Berlin ; Bern ; Wien, _.

238 Seiten : 35 Illustrationen ; 22 cm fadengeh. Orig.-Pappband.

39.00 EUR

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Fundus-Online GbR
Berlin

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Büchersendung / 1 Buch / book

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Böttcher, Susanne: Andalusien : [von arabischer Architektur, kargen Hochebenen und feurigem Flamenco ; mit ausgewählten Hotels und Restaurants ; mit Karten und Stadtplänen ; neu: mit kulinarischem Sprachführer]. [Programmleitung Susanne Böttcher. Überarb. und Übers.

Annette Pundsack] / Michelin; Der grüne Reiseführer / (GUIDES VERTS/GROEN MICHELIN) 1. Aufl.
Travel-House-Media, München, 2007.

432 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 22 cm kart., Softcover/Paperback, ein schwarzer Strich mit Filzstift am unterem Schnitt,sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Wiesbaden

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Geschmack von Blumen Blüten - Lestrieux, Elisabeth de, Rudolf Bom und Hildegard [Übers.] Höhr: Der Geschmack von Blumen und Blüten : eine kulinarische Entdeckungsreise. Elisabeth de Lestrieux, Jelena de Belder-Kovacic, [Aus dem Niederländ. von Hildegard Höhr in Zusammenarbeit mit Theo Kierdorf]

DuMont, Köln, 1993.

207 S. : zahlr. Abbildungen ; 34 cm Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in guten Erhaltungszustand

50.00 EUR

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Wiesbaden

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Ikarus, Das Restaurant / Roland Trettl: Kulinarische Überflieger. Das Hangar - 7 Kochbuch 2011.

Collection Rolf Heyne, München, 2011.

4° 299 S. mit sehr vielen farb. Abb. u. Taf. + 2 CD's. Orig.-Pappband mit Orig.-Schutzumschlag. = Mit 2 CD's im hinteren Buchdeckel.

85.00 EUR

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Bodeit, Gerhard und Volker Wendt: Brevier fürs Essen Trinken und Gastmahlen sowie für manche kulinarische Stunde. Ledereinband. Aus nah und fern sammelte Gerhard Bodeit Sprüche, die von Volker Wendt heiter illustriert und im Verlag für die Frau handkoloriert wurden.

Drillingsband , 3 Bände in 1 als Leporello gearbeitet. 1. Auflage.
Verlag für die Frau, Leipzig, 1981.

Mit Illustrationen von Volker Wendt, im Verlag für die Frau handkoloriert., 3 Bände a' 56 Seiten., Kl.-8°. weinrotes goldgeprägtes OLeder im OPappschuber.,

32.00 EUR

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Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen
Leipzig

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