LANGNESE: Langnese - Eisbrevier für die Gastronomie.

, Selbstverlag, 1960.

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Kahrs, Friedrich: Warenkunde für den Kolonialwaren- und Feinkosthandel Bände I bis III (vollständig) 5. verbesserte Auflage

Verlagsgesellschaft Rudolf Müller, 1939 / 1940, Eberswalde / Berlin / Leipzig, 1938.

112, 114, 120 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

112, 114, 120 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Forsthoff, Heinrich: Rheinische Kirchengeschichte. [Von Heinrich Forsthoff]. Band 1: Die Reformation am Niederrhein (= Alles Erschienene). Band 1 separat (mehr nicht erschienen, so vollständig).

Lichtweg-Verlag, Essen, 1929.

637 Seiten. Frakturdruck. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Leinenband mit goldgeprägtem Titel auf Deckel und Rücken. [Hardcover / fest gebunden].

637 Seiten. Frakturdruck. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Leinenband mit goldgeprägtem Titel auf Deckel und Rücken. [Hardcover / fest gebunden]. (weniger anzeigen)

Vilgis, Thomas und Thomas Askan Vierich: Aroma Gemüse : der Weg zum perfekten Geschmack. Thomas Vilgis/Thomas Vierich 9783747104729

Stiftung Warentest [2017], Berlin, _.

541 Seiten : mit Illustrationen ; 26 cm, Eigentümersignatur auf Titelblatt + Ex-Libris-Stempel (Bärchenmotiv) Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

541 Seiten : mit Illustrationen ; 26 cm, Eigentümersignatur auf Titelblatt + Ex-Libris-Stempel (Bärchenmotiv) Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Marbler, Anna: Praktisches Kochbuch - Mehr als 1200 erprobte Kochrezepte einfacher und feiner Speisen, mit Anweisungen zur Füllung der Vorratskammer sowie vielen Abbildungen und farbigen Bildern,

Leykam, Graz, 1921.

8°, XXIV, 454 S. mit s/w-Illustr. im Text sowie Farb-Illustr. auf Tafelseiten, Text: Fraktur, illustr. original Halbleinen-Einband (Hardcover),

8°, XXIV, 454 S. mit s/w-Illustr. im Text sowie Farb-Illustr. auf Tafelseiten, Text: Fraktur, illustr. original Halbleinen-Einband (Hardcover), (weniger anzeigen)

Dr. Oetker: Dr. Oetker Schulkochbuch für den Elektroherd,

bearbeitet von der Versuchsküche der Firma Dr. August Oetker,
Ceres-Verlag, Bielefeld, 1963.

8°, 367 S. sowie sehr zahlreiche ganzseitige Farb-Abbildungen auf Tafelseiten im Stil der Zeit, Innendeckel mit Illustrationen für Haushaltsgeräte im Stil der Zeit, illustr. original Kartonage (Paperback),

8°, 367 S. sowie sehr zahlreiche ganzseitige Farb-Abbildungen auf Tafelseiten im Stil der Zeit, Innendeckel mit Illustrationen für Haushaltsgeräte im Stil der Zeit, illustr. original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

Schulz, Phillip Stephen: America - The Beautiful Cookbook - Authentic Recipes from the United States of America,

Food Photography by Allan Rosenberg, Sue White, Allen V. Lott and Amy Glenn,
Collins Publishers, San Francisco, 1990.

2°, 256 S. mit wunderbaren Farb-Abb. und tollen Rezepten, Text: englisch, original Leineneinband (ohne Schutzumschlag),

2°, 256 S. mit wunderbaren Farb-Abb. und tollen Rezepten, Text: englisch, original Leineneinband (ohne Schutzumschlag), (weniger anzeigen)

PICK, S(iegmund G.): Die Untersuchung der im Handel und Gewerbe gebräuchlichsten Stoffe einschließlich der Nahrungsmittel. Ein Handbuch ... Gemeinverständlich dargestellt.

Wien-Pest-Lpz, Hartleben, 1881.

XVI,368 S. mit 16 Abb. Obrosch., etw. berieben. bestoßen und angestaubt, unbeschnitten, kleine Einrisse am Rücken sorgf. geklebt, einige wenige Bl. mit Eckknicken, ganz vereinzelt min. fingerfleckig, insges. noch gut erh. - Chemisch-technische Bibliothek 75.Bd.

XVI,368 S. mit 16 Abb. Obrosch., etw. berieben. bestoßen und angestaubt, unbeschnitten, kleine Einrisse am Rücken sorgf. geklebt, einige wenige Bl. mit Eckknicken, ganz vereinzelt min. fingerfleckig, insges. noch gut erh. - Chemisch-technische Bibliothek 75.Bd. (weniger anzeigen)

Funk, Eva / Wenzel, Anna-Lena: Eva Funk - Von Löffeln lernen,

Rotato Press, Frankfurt am Main, _.

4°, 87 S., mit zahlreichen, teilweise ganzseitigen Farbabbildungen, illustr. original Kartonage (Paperback),

4°, 87 S., mit zahlreichen, teilweise ganzseitigen Farbabbildungen, illustr. original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

JACOBSEN, Eduard: Handbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage.

Bln, Parey, 1919.

2., umgearb. Aufl. gr.8°. XX,706,18 S. mit 118 Illustr. im Text. Ohln., etw. berieben, gering bestoßen u. fl., Rücken u. wenige Bl. stockfl., sonst gut.

2., umgearb. Aufl. gr.8°. XX,706,18 S. mit 118 Illustr. im Text. Ohln., etw. berieben, gering bestoßen u. fl., Rücken u. wenige Bl. stockfl., sonst gut. (weniger anzeigen)

Trefzer, Rudolf: Klassiker der Kochkunst : die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten.

Chronos, Zürich, 2009.

275 S. : Ill. ; 24 cm Top Zustand, Hgewebe, gebundene Ausgabe, Halbleinen

275 S. : Ill. ; 24 cm Top Zustand, Hgewebe, gebundene Ausgabe, Halbleinen (weniger anzeigen)

Vereinigter Musik- und Pressausschuss (Hg.): Offizielles Festbuch zum 2. Gesang-Wettstreit deutscher Männergesangvereine um den von seiner Majestät dem Deutschen Kaiser und König von Preussen gestifteteten Wanderpreis vom 3. bis 6. Juni 1903 Frankfurt am Main

Haasenstein & Vogler, 1903.

Offizielles Festbuch zum Wettbewerb der deutschen Männergesangvereine zu Frankfurt a. M., 3. bis 6. Juni 1903. Inhalt (Auszug): Kaiserliche Erlässe mit Bestimmungen zum Wettbewerb um den Wanderpreis; Preis-Lied (Siegesgesang nach der Varusschlacht, Gedicht von Felix Dahn, komponiert von Georg Messner; Die Preisrichter; Ausschüsse der Ortskomission; Beschreibung der Aufführungsstätten mit sehr schönen, ausklappbaren Grundrissen der Festhalle (Sitzordnungen); Der Festplatz und und die (mehr anzeigen)

Offizielles Festbuch zum Wettbewerb der deutschen Männergesangvereine zu Frankfurt a. M., 3. bis 6. Juni 1903. Inhalt (Auszug): Kaiserliche Erlässe mit Bestimmungen zum Wettbewerb um den Wanderpreis; Preis-Lied (Siegesgesang nach der Varusschlacht, Gedicht von Felix Dahn, komponiert von Georg Messner; Die Preisrichter; Ausschüsse der Ortskomission; Beschreibung der Aufführungsstätten mit sehr schönen, ausklappbaren Grundrissen der Festhalle (Sitzordnungen); Der Festplatz und und die Festbauten; Festordnung; Text der Gesänge; Verzeichnis sämtlicher Mitglieder (mit Berufsbezeichnungen!) der wettsingenden Vereine (Hannoverscher Männer-Gesangverein; Leipziger Männerchor; Magdeburger Männerchor; Sängerbund in Mülheim a.d. Ruhr; Quartettverein Colombey in Elberfeld; Dredner Orpheus; Kölner Männer-Gesangverein etc. etc.); Stadtführer Frankfurt, sehr schöner, farbiger, großer, ausklappbarer Strassenplan von Frankfurt a. M. (41x33 cm, mit Straßenbahnlinien und Sehenswürdigkeiten), graphisches Anzeigenteil (ca. 40 S., Jugendstil). 226 S., 11x18 cm, mit zahlr. s/w Fotografien. Einband an den Kanten leicht berieben, Ecken leicht bestoßen, sauber, Besitzvermerk auf Vorsatz, Seiten etwas lichtrandig, sonst gut und sauber. 8vo (weniger anzeigen)

Forsthoff, Heinrich: Rheinische Kirchengeschichte. [Von Heinrich Forsthoff]. Band 1: Die Reformation am Niederrhein (= Alles Erschienene). Band 1 separat (mehr nicht erschienen, so vollständig).

Lichtweg-Verlag, Essen, 1929.

637 Seiten. Frakturdruck. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Leinenband mit goldgeprägtem Titel auf Deckel und Rücken. [Hardcover / fest gebunden].

637 Seiten. Frakturdruck. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Leinenband mit goldgeprägtem Titel auf Deckel und Rücken. [Hardcover / fest gebunden]. (weniger anzeigen)

Kurt, Ronald (Hrsg.): Menschliches Handeln als Improvisation - Sozial- und musikwissenschaftliche Perspektiven.

Transcript, Bielefeld, 2008.

234 S. kart., broschiert.

234 S. kart., broschiert. (weniger anzeigen)

Mämpel, Wulf u.a: Margarethenhöhe. Das Jahrhundertwerk.

Beleke, Essen, 2006.

Orig.-Leinenband mit SU, 200 Seite, 4°. Margarethenhöhe - Das Jahrhundertwerk. Schutzumschlag mit ganz kleinen Randläsuren. Sonst sauberes und sehr gut erhaltenes Exemplar. Mit zahlreichen Abbildungen. Herausgegeben von der Margarethe Krupp-Stiftung für Wohnungsfürsorge.

Orig.-Leinenband mit SU, 200 Seite, 4°. Margarethenhöhe - Das Jahrhundertwerk. Schutzumschlag mit ganz kleinen Randläsuren. Sonst sauberes und sehr gut erhaltenes Exemplar. Mit zahlreichen Abbildungen. Herausgegeben von der Margarethe Krupp-Stiftung für Wohnungsfürsorge. (weniger anzeigen)

Maerz, Benjamin: Heimat : weite Welt. ; Foodfotografie und Inhousefotografie: Lukas Kirchgasser und Stefanie Primeßnig ; Outdoorfotografie: Michaela Klose 1. Auflage

Matthaes Verlag GmbH [2019], Stuttgart, _.

237 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 1566 g Originalverschweißt, Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband

237 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 1566 g Originalverschweißt, Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband (weniger anzeigen)

Goepper, Roger: Das alte China : Menschen und Götter im Reich der Mitte, 5000 v. Chr. - 220 n. Chr. ; Kunsthaus Zürich 4. April 1996 - 14. Juli 1996. [die Ausstellung "Das Alte China" im Kunsthaus Zürich. Konzeption und Red.: Roger Goepper]

Kunsthaus, Zürich, 1996.

500 S. : 152 Farbabbildungen und mehr als 140 s/w-Abbildungen. Anhang: Zeittafel, Karten der wichtigsten archäologischen Fundstätten, synchronoptische Übersicht, Literaturverzeichnis] ; 28 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

500 S. : 152 Farbabbildungen und mehr als 140 s/w-Abbildungen. Anhang: Zeittafel, Karten der wichtigsten archäologischen Fundstätten, synchronoptische Übersicht, Literaturverzeichnis] ; 28 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Autorengruppe: Köstlich und gesund: Die neue Kartoffelküche. Mit 7 Tage Kartoffel Diät

Naturalis Verlag, München/Köln, 1988.

96 Seiten , 21 cm, Spiralbuch

96 Seiten , 21 cm, Spiralbuch (weniger anzeigen)

Schünemann, Theodor: W.

Sauerländer, Frankfurt am Main, 1898.

Schünemann's praktisches Kochbuch : enthaltend über siebzehn hundert Kochvorschriften für bürgerliche, herrschaftliche und Gasthofs-Küchen ; mit einer Einleitung über Einteilung der Küche und Speisekammer, Aufbewahrung der Ingredienzien, Anrichten der Speisen ... und einem Anhang: Vorschriften über das Tranchieren, Speisezettel, etc. 12., verb. und verm. Aufl. / Sammlung Dittmar (hier 11. Aufl.), Nr. 2438.. VIII, 671 S., Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, Einband fleckig, (mehr anzeigen)

Schünemann's praktisches Kochbuch : enthaltend über siebzehn hundert Kochvorschriften für bürgerliche, herrschaftliche und Gasthofs-Küchen ; mit einer Einleitung über Einteilung der Küche und Speisekammer, Aufbewahrung der Ingredienzien, Anrichten der Speisen ... und einem Anhang: Vorschriften über das Tranchieren, Speisezettel, etc. 12., verb. und verm. Aufl. / Sammlung Dittmar (hier 11. Aufl.), Nr. 2438.. VIII, 671 S., Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, Einband fleckig, Rückenkapitale mit Fehlstellen, sonst gut (weniger anzeigen)

Meyer-Haagen, Elisabeth: Das elektrische Kochen - 750 Rezepte für die Elektro-Küche,

hrsg. von der Berliner Kraft- und Licht (BEWAG),
Technischer Verlag der Dr. Selle-Eysler AG, Berlin, 1936.

8°, 256 S. mit s/w-Abb. und Illustr. im Text sowie - natürlich - zahlr. Rezepten, Typo: Fraktur, blauer original Werkstoffeinband mit dunkelblauer Deckel- und Rückenbeschriftung sowie einer kleinen Deckelillustr., die einen Elektroherd zeigt,

8°, 256 S. mit s/w-Abb. und Illustr. im Text sowie - natürlich - zahlr. Rezepten, Typo: Fraktur, blauer original Werkstoffeinband mit dunkelblauer Deckel- und Rückenbeschriftung sowie einer kleinen Deckelillustr., die einen Elektroherd zeigt, (weniger anzeigen)