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XIV, 485 S. Mit 100 Textholzstichen. 8°. Original-Leinwand.
Bemerkung:
Allgemeine Waarenkunde und Rohstofflehre, Band 5. - Nahrungsmittel, Gewürze, Genußmittel (Tabak, Tee, Coca, Maté, Kaffee, Cacao, Opium, Haschisch etc.). Der in Wien tätige Nahrungsmittelchemiker und Botaniker Hanausek (1852-1918) "erwarb sich durch die Mikroskopie von Lebensmitteln und pflanzlichen Rohstoffen Verdienste" (DBE). - Titel gestempelt, Vorsätze mit Bibliothekssignatur und Exlibrisstempel, Bindung etwas gelockert. Gering berieben. *Weiss 1431. - Vgl. Mueller, Kaffee, 99 (Ausgabe Wien, Hölder, 1884).