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circa 26,2 x 18 cm., 2 Bll., XXIX, 1016 SS., mit vielen Abbildungen im Text und 22 Tafeln, davon 21 in Farbe. Geprägter Leinenband d. Zt Hübsch ausgestattet mit vielen Zeichnungen im Text und Tafeln in leuchtender Chromolithographie, behandelt viele Speisen von Suppen bis zum Dessert.
Bemerkung:
- Text papierbedingt etwas gebräunt, wenige kleine Gebrauchsspuren innen, aussen berieben, Rücken gut erneuert.