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* Mit 88 doppelblattgroßen Tafeln. XXIV, XXII, 231 Seiten, 3 Blatt. 28 x 20 cm. Illustrierter blauer Original-Leinenband (etwas fleckig und berieben) mit rotem Farbschnitt.
Bemerkung:
*** Weiss 2084. Vgl. Bitting 264. - Carl Krackharts mehrfach prämiertes Standardwerk der Konditoreikunst in der Bearbeitung durch den Münchner Hofkonditor Max Bernhard. - "Die Ausgabe B erschien nicht parallel zur Ausgabe A, sondern mit selbständigen Auflagenbezeichnungen" (Weiss). - Innengelenke gelockert, Vorsatzpapiere gebräunt. Mitunter gering fleckig, im Ganzen aber ordentliches Exemplar.