M. Richter, Küchenmeister: 476 Salatrezepte der modernen feinen und bürgerlichen Küche. Nach den besten Quellen zusammengestellt. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band IX Abt. II - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1914.

Dritte, wiederum erweiterte Auflage.

Dritte, wiederum erweiterte Auflage. (weniger anzeigen)

Lesczenski, Jörg: August Thyssen 1842-1926. Lebenswelt eines Wirtschaftsbürgers. [Von Jörg Lesczenski]. (= Düsseldorfer Schriften zur neueren Landesgeschichte und zur Geschichte Nordrhein-Westfalens, Band 81).

Klartext, Essen, 2008.

413 Seiten. Mit einigen Abbildungen. Gr. 8° (22,5-25 cm). Illustrierter Orig.-Pappband. [Hardcover / fest gebunden].

413 Seiten. Mit einigen Abbildungen. Gr. 8° (22,5-25 cm). Illustrierter Orig.-Pappband. [Hardcover / fest gebunden]. (weniger anzeigen)

Interface / Dietmar Danner / Kristina Hajek (Hrsg.): Einverleibt - Architektonische Menüs,

Verlagsanstalt Alexander Koch, Leinfelden-Echterdingen, 2003.

quadr.8°, 167 S. mit zahlreichen s/w- und Farbabbildungen, farbig illustr. original Kartonage (Paperback),

quadr.8°, 167 S. mit zahlreichen s/w- und Farbabbildungen, farbig illustr. original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

Vaerst, Friedrich Christian Eugen von: Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel. - 2 Bände Eugen von Vaerst - Mit e. Nachw. von K. H. Kramberg 3807701230

Rogner und Bernhard, München, 1975.

20 cm, 362 Seiten 355 Seiten Softcover/Paperback, Band 1 Schnitt fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20 cm, 362 Seiten 355 Seiten Softcover/Paperback, Band 1 Schnitt fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Ernzer, Marline: Die GU Backbibel : göttliche Rezepte von klassisch bis modern. Herausgeberinnen: Marline Ernzer, Karin Kerber 1. Auflage

Gräfe und Unzer Verlag GmbH 2016, München, _.

400 Seiten : Illustrationen ; 28 cm Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Vollgoldschnitt, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

400 Seiten : Illustrationen ; 28 cm Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Vollgoldschnitt, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Kollath, Werner: Die Ordnung unserer Nahrung.

Haug, Heidelberg, 1987.

XII, 312 S., 26 Abbildungen, 17 Tabellen, 1 Tafel, Pappband

XII, 312 S., 26 Abbildungen, 17 Tabellen, 1 Tafel, Pappband (weniger anzeigen)

Hanish, Otoman Zar-Adusht (= Erich Otto Haenisch): Mazdaznan Ernährungs-Kunde und Koch-Buch,

Verlag Mazdaznan, Karlsruhe, 2001.

8°, 348 S. mit s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Kartonage (Paperback),

8°, 348 S. mit s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

Stemberg, Walter: Kochtips aus dem SAT 1 Regionalreport NRW von Fernsehkoch Walter Stemberg. 4 Bände: 1 - 4

Funke Verlag, Velbert, 1995.

m. zahlr.ganzs. farb. Abb.,4 x 112 Seiten. 8° , ill. OPbd., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand

m. zahlr.ganzs. farb. Abb.,4 x 112 Seiten. 8° , ill. OPbd., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, leichte Gebrauchsspuren am Einband, sonst guter Zustand (weniger anzeigen)

Dubois, Urbain: Cuisine de tous les pays.

Etudes cosmopolites avec 220 dessins composé pour la démonstration.
Dentu, Paris, 1868.

Groß 8°. XXXIX,457 Seiten. Halbleder auf unechten Bünden, Rückengolddruck, (3. Auflage). S. 243/244 u.S. 253/254 doppelt zwischen den Registerseiten 454 u. 455 eingebunden. Schöner Einband, etwas berieben und bestoßen, siehe Fotos.

Groß 8°. XXXIX,457 Seiten. Halbleder auf unechten Bünden, Rückengolddruck, (3. Auflage). S. 243/244 u.S. 253/254 doppelt zwischen den Registerseiten 454 u. 455 eingebunden. Schöner Einband, etwas berieben und bestoßen, siehe Fotos. (weniger anzeigen)

Stoffwechsel - BISCHOFF Theodor Ludwig Wilhelm und VOIT Carl: Die Gesetze der Ernährung des Fleischfressers durch neue Untersuchungen festgestellt.

C. F. Winter'sche Verlagshandlung, Leipzig & Heidelberg, 1860.

(4), 304, (1) Seiten und drei mehrfach gefaltete Blätter. Halbleder-Einband der Zeit auf 4 Bünden mit vergoldetem Rückentitel u. marmorierten Deckeln. (Einband an den Kanten teils berieben. Titelblatt gestempelt. Teils mit zarten Bleistiftanstreichungen). 23x15 cm

(4), 304, (1) Seiten und drei mehrfach gefaltete Blätter. Halbleder-Einband der Zeit auf 4 Bünden mit vergoldetem Rückentitel u. marmorierten Deckeln. (Einband an den Kanten teils berieben. Titelblatt gestempelt. Teils mit zarten Bleistiftanstreichungen). 23x15 cm (weniger anzeigen)

Gutkind, Curt Sigmar: Das Buch der Tafelfreuden. Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt.

Hyperion, Leipzig, 1929.

4to. Mit 74 teils farbigen Taf. u. 72 Textabb. 643 S. OLwd. m. geprägt. Deckelillustr. u. Rückentitel.

4to. Mit 74 teils farbigen Taf. u. 72 Textabb. 643 S. OLwd. m. geprägt. Deckelillustr. u. Rückentitel. (weniger anzeigen)

Espen, Zegeri Bernardi van: Jurisdictione Ecclesiastica in civilibus. Pars Tertia de Judiciis, Delictis, et Poenis Ecclesiasticis. S. 935 - 1154.

Wilhelm Metternich, Köln, 1715.

Index rerum et verborum. 30 Bll. - Opuscula varia. Juris ecclesiastici universi Pars IV. Sequentes Tractatus, Dissertationes et Partes Continens. 9 Bll Index. 406 S. - Tractatus Historico. Canonicus exhibens Scholia in omnes Canones Conciliorum, Tam Graecos, quam Latinos, unanimi utriusque Ecclesiae Graecae et Latinae consensu probatos. 3 Bll.195 S. 11 Bll. Index Rerum. [Gesammelte Werke aus dem Kirchenrecht eingebunden].. 2°. Randglossen.Zweispaltig. 2 Titelblätter, mit grossen (mehr anzeigen)

Index rerum et verborum. 30 Bll. - Opuscula varia. Juris ecclesiastici universi Pars IV. Sequentes Tractatus, Dissertationes et Partes Continens. 9 Bll Index. 406 S. - Tractatus Historico. Canonicus exhibens Scholia in omnes Canones Conciliorum, Tam Graecos, quam Latinos, unanimi utriusque Ecclesiae Graecae et Latinae consensu probatos. 3 Bll.195 S. 11 Bll. Index Rerum. [Gesammelte Werke aus dem Kirchenrecht eingebunden].. 2°. Randglossen.Zweispaltig. 2 Titelblätter, mit grossen Holzstichvignetten. Einige Vignettenstempel und Schmuckbuchstaben-Stempel. Pergament auf 5 Bünden. Rückentitel und Wappen mit Krone goldgeprägt auf rotem Grund. Umlaufender roter Schnitt. (weniger anzeigen)

Esser, Ferdinand: Fünfzig Jahre Flora, 1863-1913

Kölner Verlags-Anstalt u. Druckerei A.-G, Köln, 1913.

24 S. ;. 22,5 x 19 cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut min. gebräunt (Innen); Besitzerstempel; Einband (Außen) hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Sauberes Archivex. mit Klebestreifenrest (Außen);

24 S. ;. 22,5 x 19 cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut min. gebräunt (Innen); Besitzerstempel; Einband (Außen) hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Sauberes Archivex. mit Klebestreifenrest (Außen); (weniger anzeigen)

Elsen, Bernhard: Der Düsseldorfer Hafenverkehr. Die Grundlagen seiner Bedeutung, seine Entwicklung und seine Stellung im Kampf mit der Eisenbahn, Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde ... der Universität Köln.

Damielewski, Düren, 1930.

201 S. 8°. Orig.-Karton (Einband lichtrandig, Rücken fehlt).

201 S. 8°. Orig.-Karton (Einband lichtrandig, Rücken fehlt). (weniger anzeigen)

Ray, Man und John Esten (Hrsg.): Man Ray in Harper's Bazaar 1934 - 1942. Aus dem Amerikanischen übertragen von Jörg Trobitius. ERSTAUSGABE.

Schirmer-Mosel, München, 1989.

111 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen. 31 cm Originalbroschur.

111 Seiten. Mit zahlreichen dokumentarischen Abbildungen. 31 cm Originalbroschur. (weniger anzeigen)

Eyssen, Robert: Kriegstagebuch Komet.

Koehlers Verlagsges, Jugenheim, 1960.

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Esser, Reinhold und Herbert Simons: Die Gewerkschaft Carolus Magnus (Steinkohlengrube in Übach-Palenberg bei Aachen). Herausgegeben vom Bergbaumuseum Wurmrevier e. V..

Bergbaumuseum Wurmrevier, Alsdorf, 1996.

186 S. 4°. Mit zahlr. schwarz-weissen Abbildungen.

186 S. 4°. Mit zahlr. schwarz-weissen Abbildungen. (weniger anzeigen)

Esser, Karl Heinz: Der Architektur-Raum als Erlebnisraum. Eine kunstwissenschaftliche Wesens- und Begriffsbestimmung.

Bonn, Röhrscheid, 1939.

94 S. 8°. Halbleinen,

94 S. 8°. Halbleinen, (weniger anzeigen)

Esser, Ferdinand und Gerd (Herausgeber) Bermbach: Fünfzig Jahre Flora.

Kölnische Bibliotheksgesellschaft, Köln, 2013.

Einmalige und faksimilierte Auflage. Mit zahlreichen Abbildungen. 69 S. 22,5 x 18 cm, Ln. Leichte Gebrauchsspuren, sonst gut erhalten.

Einmalige und faksimilierte Auflage. Mit zahlreichen Abbildungen. 69 S. 22,5 x 18 cm, Ln. Leichte Gebrauchsspuren, sonst gut erhalten. (weniger anzeigen)

Elsen, Albert: Seymour Lipton.

Abrams, New York, 1970.

4°, 244 S. mit zahlreichen s/w und farbigen Tafeln. Orig.-Leinen im Orig.-Umschlag.

4°, 244 S. mit zahlreichen s/w und farbigen Tafeln. Orig.-Leinen im Orig.-Umschlag. (weniger anzeigen)