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Mülheim - Ruhr - KOEPPER Gustav: Mülheimer Dichter u. Prosaisten. Ein Vortrag von Gust. Keopper.

Mülheim a. d. Ruhr. Druck von Hermann Blech, Aachen, 1897.

50, (1) Seiten. Mit Buchschmuck. Dekorativ, zweifarbig gestaltete Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren. Etwas fleckig). 22x14 cm

23.00 EUR

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Witzigmann, Eckart: Das Tantris-Kochbuch : 160 erlesene Rezepte von Eckart Witzigmann, Chefkoch des berühmten Münchner Restaurants "Tantris".

Mosaik-Verlag, München, 1978.

159 Seiten, zahlr. farb. Abb., H 28 x 21,5 cm, OLeinen / OUmschlag. - Leichte Gebrauchsspuren, guter Zustand.

80.75 EUR

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J.J.Weber (Hrsg.): Universal-Lexikon der Kochkunst. ZWEI (2 ) Bände. Erster Band A - K. Zweiter Band: L-Z. Wörterbuch Aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke ihre Naturgeschichte, Zubereitung, Hygiene und Verfälschung.

ERSTAUSGABE.
Weber, Leipzig Verlagsbuchhandlung von J.J, 1878.

VI, 657, 694 Seiten. Mit farbigen Tafeln. Leinenbände der Zeit. 28 cm

105.00 EUR

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Sträters-Casanova: Das vornehme Varieté-Theater.

Die vornehme Kleinkunst-Bühne. Die Attraktionen der 2. März-Hälfte 1940.
Essen, Eigenverlag, 1940.

16 Seiten, ca DIN A5, geheftet, mit Werbeanzeigen und einem ganzseitigen Hinweis auf weitere Vergnügungsstätten. Die Künstler: Max Eberti (Abb., sagt an); Bert Kremo und Partner (Abb., komischer Springakt); Original Borry-Trio (russischer Transformations Tanzakt); 2 Günther (Abb., Equibrilisten); Geschwister Swenson (Abb., Radfahrakt); Ban Chöppi (Abb., Ungarns beste Tanz-Akrobatin); Margot Vernon (Abb. Tanzspiele); Hans Kassbon (Abb., Musik); 3 Kasanos (Abb., japanischer Steptanz auf (mehr anzeigen)

54.00 EUR

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Juno Gaskocher: Juno Kochbuch mit Anleitung für Juno Gaskocher, Gasherde, kombinierte Herde für Gas und Kohle (abweichend auf dem Vorderdeckel: 'JUNO Kochbuch'),

Burger Eisenwerke GmbH, Burg (Hessen-Nassau), 1935.

8°, 29 S. mit Farb- und s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Heft,

18.00 EUR

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Richter, Moritz: 476 Salatrezepte der modernen feinen und bürgerlichen Küche. M. Richter / Kochkunst-Bibliothek ; 9, 2 4.. Aufl.

Killinger, Leipzig ; Nordhausen, 1920.

141 S. ; 8°, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand

20.00 EUR

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HERNDLER, Karl (Hrsg.): Mostalgie. Loblied an die Most/baum/kultur. Ausgewählt und illustriert von Karl Herndler.

Gaspoltshofen, Landlpresse, 1995.

qu.-8°. (96) S. mit Umschlagillustr., illustr. Vorsätzen u. zahlr. schw.-w. Illustr. im Text. Opbd.mit OU., Schutzumschlag etw. fingerfleckig u. angestaubt, gutes Expl. - Mit eh. Widm. v. Karl Herndler a.d. Vortitel

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HEISS, Rudolf: Lebensmitteltechnologie. Einführung in die Verfahrenstechnik der Lebensmittelverarbeitung.

Mchn, Bergmann, 1950.

gr.8°. VIII,344 S. mit 223 Textabb. Oln., min. angestaubt, vord. Vors. gestemp. u. numer., S.241 mit Stempel, vereinzelt min. stockfl., papierbedingt nachgedunkelt, sonst gut erh.

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200 Jahrfeier der Tuchfabrik der Firma Joh. Wilh. Scheidt / 100 Jahrfeier der Bandfabrik Heinr. Nierhaus Ronsdorf und Kettwig.

Selbstverlag, Kettwig, 1920.

Mit fot. Abb. und Faksimiles in Lichtdruck. ill. blindgepr. OKt.., 51 S.,.8° (=ca. 20 cm)

58.00 EUR

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FRANKE, Erwin: Kakao, Tee und Gewürze.

Wien-Lpz, Hartleben, 1914.

VIII,312 S. mit 25 Abb. Obrosch., etw. bestoßen u. (finger)fleckig, Rücken u. Vorderumschlag mit sauber geklebten Einrissen, winzige Fehlstelle am unteren Kapital, innen nur ganz vereinzelt min. (finger)fleckig, sonst gut erh. - Chemisch-technische Bibliothek Bd.347

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Stift, Anton: Codex alimentarius austriacus = Das österreichische Nahrungsmittelbuch. [Bearb. von A. Stift] Volksausgabe - 2 Teile in 1 Band

K. K. Hof- u. Staatsdruckerei, Wien, 1912.

8° , gr.-8°, III, 253 Seiten // III, 229 Seiten, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, mit aufgeklebten Rückenschild, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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Wershoven, Theo: Aufschnitt- und Fleischplatten : internat. Plattenwettbewerb in Wort u. Bild. [Hrsg.: Dt. Fleischer-Verb. in Zusammenarbeit mit d. Allg. Fleischer-Zeitung, Fleischer-Verbands-Zeitung]. Wershoven/Weisenberger.

[Text u. Zsstellung: Theo Wershoven ; Günther Weisenberger. Fotos: Elisabeth Rehm]
Sponholz, Frankfurt am Main, 1982.

202 S. : überwiegend Abb. (farb.) ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

25.00 EUR

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Forster, Sandra (Hrsg.) / Illenberger, Sarah (Fotografie): Das vegane Kochbuch,

Blumenbar-Verlag, Berlin, 2009.

gr.8°, 165 S. mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen (Fotos), original Leineneinband (Hardcover) mit silberner Deckel- und Rückenbeschriftung, Farbvorsätze,

20.00 EUR

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Jean Heid jun., Küchenmeister: Gänseleberpasteten und andere Gänselebergerichte. Die Fabrikation erstklassiger Gänseleberkonserven und die Herstellung feiner Vor- und Zwischengerichte aus Gänseleber, nach eigenen bewährten Rezepten.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Nordhausen, 1920.

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band XVI - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

24.00 EUR

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Lehrte

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Deutsche Post Brief / Brief

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Wolff, Andreas: The Original Mayr Cuisine - Genussvolle Rezepte für ein Leben in Balance,

aus dem Original FX Mayr,
Klocke Verlag, Bielefeld, _.

4°, 167 S. mit zahlreichen oftmals ganzseitigen Farb-Abbildungen und tollen Rezepten, original Pappband (Hardcover),

34.00 EUR

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Kampf oder Verständigung? Dokumente zum Thema: Zusammenschluss CDU-Zentrum.

Zentralbüro der CDU, Essen, 1949.

32 Seiten. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].

15.20 EUR

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Hohenschwangau. Hotel und Pension Schwansee. Luftkurort. Erstklassiges Hotel mit allem modernen Komfort. ... Besitzer: F. X. Engl.

o.O, Vlg. u. J. (vermutl. Selbstvlg, 1910.

kl.8°. 16 S. mit zahlr. schw.-w. Abb. u. 1 Kte. a.d. vord. Innendeckel. Farbig illustr. Ohlnkart., min. angestaubt, gering fingerfleckig, gutes Expl.

48.00 EUR

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Deiana, Hermina: Verrückt nach Tomantensauce [signiert],

Edition Fackelträger, Köln, 2014.

4°, 143 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), rote Vorsätze,

40.00 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche.

Mary Hahn`s Kochbuch-Verlag, Berlin-Steglitz, 1934.

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2854 Original-Rezepte mit 603 praktischen Abbildungen sowie 25 teils farbigen Tafeln und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch" und einem Anhang "Die neuzeitliche Ernährung" wie "Eintopfgerichte".. 824 Seiten (Fraktur), durchgehend bebildert + XXV Bildtafeln. 22 x 15 cm, graues, gemustertes (mehr anzeigen)

36.20 EUR

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ROSENTHAL Ph. PORZELLANFABRIK: Konvolut von 4 Angeboten: Rosenthal Form "Winfred" - "Helena" - "Pompadour" und "Sanssouci".

, Selb, 1952.

Jeweils 4 Seiten und mehrere Preislisten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 21x15 cm

28.00 EUR

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