Lenotre, Gaston: Das Grosse Buch der Patisserie. Die besten Rezepte vom König der Feinbäcker.

Pawlak, Herrsching, 1978.

334 S. mit Abb. 28 x 22 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

334 S. mit Abb. 28 x 22 cm, Pappband ohne Schutzumschlag (weniger anzeigen)

Michels, Marion/Brüllmann, Dave: La Tavola.

Tafeln an wunderschön gedeckten Tischen / An Invitation to Dine at Beautifully Decorated Tables.
La Tavola, Porto Ronco, _.

4°. 256 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden

4°. 256 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden (weniger anzeigen)

Rüegg, Kathrin: Als die Grossmutter noch jung war.

Albert Müller, Rüschlikon-Zürich, 1985.

155 S. mit 87 Ill. (z.T. farb.) 22 x 22 cm, Pappband mit OSchU

155 S. mit 87 Ill. (z.T. farb.) 22 x 22 cm, Pappband mit OSchU (weniger anzeigen)

Weisser, Michael [Hrsg.]: Söhnlein Rheingold. Künstlerische Werbung für den Sect 1879 - 1929. Reihe Ästhetik der Alltagswelt Bd. [3]

Fricke, Frankfurt [Main], 1980.

127 S. überwiegend Ill. (z.T. farb.) 31 x 23 cm, Leinen mit OSchU

127 S. überwiegend Ill. (z.T. farb.) 31 x 23 cm, Leinen mit OSchU (weniger anzeigen)

Schramm, M. O. (Hrsg.): Praktisches Rezeptbuch.

Frey, Zürich, 1930.

Ein Lehrkurs der neuzeitlichen Gesundheitspflege und der Krankenpflege, der Gesundheits- und der Krankendiätküche; ein Ratgeber in allen Fächern der Heilkunde und der rationellen Hauswirtschaft.. Gr.-8°. 592 S., Farb. und sw-Tafeln, Leinen

Ein Lehrkurs der neuzeitlichen Gesundheitspflege und der Krankenpflege, der Gesundheits- und der Krankendiätküche; ein Ratgeber in allen Fächern der Heilkunde und der rationellen Hauswirtschaft.. Gr.-8°. 592 S., Farb. und sw-Tafeln, Leinen (weniger anzeigen)

Adelmann, Nikolaus Graf und Dieter Jörg: Tafelfreuden aus der Schlossküche. Köstliche Erinnerungen aus der Küche zu Schloss Hohenstadt.

Books on Demand, 2016, Hohenstadt, _.

60 S. mit Abb. 30 x 21 cm, Spiralbindung

60 S. mit Abb. 30 x 21 cm, Spiralbindung (weniger anzeigen)

Sieck, Annerose: Dinkel.

Korngesund kochen & backen.
Komet, Köln, 2014.

Lex.-8°. 144 S., durchgehend Farbabbildungen, Pappband

Lex.-8°. 144 S., durchgehend Farbabbildungen, Pappband (weniger anzeigen)

Graupe, Friedrich und Sepp Koller: Delikatessen aus Unkräutern. Das Wildpflanzen-Kochbuch.

Orac, Wien, 1995.

6. Auflage 166 S. mit Abb. 25 x 17 cm, Pappband mit OSchU

6. Auflage 166 S. mit Abb. 25 x 17 cm, Pappband mit OSchU (weniger anzeigen)

ETuF Essener Turn- und Fechtklub e. V.: Tennisabteilung Fotoalbum 1927 - 1937

ohne Verlagsangabe, Essen, 1927.

Historisches Protokollbuch und Fotoalbum der Tennisabteilung des ETuF e. V., Essen; enthält ca. 45 montierte zeitgenössische SW-Fotos u.3 Postkarten, sowie handschriftliche Aufzeichnungen über Spiele, Ergebnisse u. Turniere, sowie Namenslisten aus den Jahren 1927 - 1937; Album mit Wasserspuren, Kanten berieben, etwas bestossen, Vorsätze fleckig, Rücken beschädigt, mit kl. Fehlstelle, innen gut Leder 23,8 cm Fotoalbum Befriedigend

Historisches Protokollbuch und Fotoalbum der Tennisabteilung des ETuF e. V., Essen; enthält ca. 45 montierte zeitgenössische SW-Fotos u.3 Postkarten, sowie handschriftliche Aufzeichnungen über Spiele, Ergebnisse u. Turniere, sowie Namenslisten aus den Jahren 1927 - 1937; Album mit Wasserspuren, Kanten berieben, etwas bestossen, Vorsätze fleckig, Rücken beschädigt, mit kl. Fehlstelle, innen gut Leder 23,8 cm Fotoalbum Befriedigend (weniger anzeigen)

Gutkind, C.S. und Karl Wolfskehl (Hg.): Das Buch vom Wein. Aus allen Zeiten und Breiten.

Hyperion-Verlag, München, 1927.

3 Bll., 527 S. Lex.-8° (25,2 x 19,5 cm). Mit 70 teils farbigen Tafeln und 65 Textabbildungen - Einband- ,Titel- und Schutzumschlagzeichnung von Emil Preetorius.

3 Bll., 527 S. Lex.-8° (25,2 x 19,5 cm). Mit 70 teils farbigen Tafeln und 65 Textabbildungen - Einband- ,Titel- und Schutzumschlagzeichnung von Emil Preetorius. (weniger anzeigen)

Kögler, Kaspar und Heinrich Schlitt (Illustrationen): Die Wandmalereien im Rathskeller zu Wiesbaden. 124 Abbildungen nach den Originalhandzeichnungen von Kaspar Kögler und Heinrich Schlitt, mit begleitendem Text.

Gebrüder Petmecky, Wiesbaden, 1895.

XIII, 180 S. 8°. Mit 124 Holzschnittabbildungen sowie 2 Abbildungen auf der Original-Broschur.

XIII, 180 S. 8°. Mit 124 Holzschnittabbildungen sowie 2 Abbildungen auf der Original-Broschur. (weniger anzeigen)

Deutsche Kunst des 19. Jahrhunderts im Revier. Eröffnungsfeier am Sonntag, dem 24. Juli 1955 in Villa Hügel.

(Fried. Krupp AG.), Essen, 1955.

Titelblatt und 25 Blätter mit je einer aufgeklebten Originalfotografie. Mit Krupp-Firmenzeichen geprägtes Originalalbum mit Kordelbindung u. geprägter Krupp-Firmenmarke "Drei Ringe". Querformat (Geringere Gebrauchsspuren). 15x21 cm

Titelblatt und 25 Blätter mit je einer aufgeklebten Originalfotografie. Mit Krupp-Firmenzeichen geprägtes Originalalbum mit Kordelbindung u. geprägter Krupp-Firmenmarke "Drei Ringe". Querformat (Geringere Gebrauchsspuren). 15x21 cm (weniger anzeigen)

Krupp 1812-1912. Zum 100jährigen Bestehen der Firma Krupp und der Gussstahlfabrik zu Essen-Ruhr. Herausgegeben auf den hundertsten Geburtstag Alfred Krupps. (Zeichnungen und Holzschnitte von Robert Engels und Carl Thiemann. Radierungen von Walter Conz).

, Essen, 1912.

* Mit 4 radierten Porträts von Walter Conz, zahlreichen Holzschnitt-Abbildungen von Robert Engels und Carl Thiemann sowie 7 farbigen Plänen auf einer Falttafel und 1 mehrfach gefalteten, chromolithographischen Firmenansicht, beide Tafeln lose in Buchtasche am hinteren Deckel. 416 Seiten, 1 Blatt. 37 x 28 cm. Brauner Original-Leinenband (etwas angestaubt und fleckig) mit dunkelblauem Farbschnitt.

* Mit 4 radierten Porträts von Walter Conz, zahlreichen Holzschnitt-Abbildungen von Robert Engels und Carl Thiemann sowie 7 farbigen Plänen auf einer Falttafel und 1 mehrfach gefalteten, chromolithographischen Firmenansicht, beide Tafeln lose in Buchtasche am hinteren Deckel. 416 Seiten, 1 Blatt. 37 x 28 cm. Brauner Original-Leinenband (etwas angestaubt und fleckig) mit dunkelblauem Farbschnitt. (weniger anzeigen)

Potthoff, Ossip D. und Georg Kossenhaschen: Kulturgeschichte der Deutschen Gaststätte, umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen. Nachdruck der Ausgabe Berlin 1933.

Olms Presse, Hildesheim etc, 1996.

XIII, 522 S. 4°. Nachdruck (Reprint) der Erstausgabe Berlin, Wilhelm Glass, 1933 (1932). Mit Titelportrait, 3 Farbtafeln und 259 Textabbildungen.

XIII, 522 S. 4°. Nachdruck (Reprint) der Erstausgabe Berlin, Wilhelm Glass, 1933 (1932). Mit Titelportrait, 3 Farbtafeln und 259 Textabbildungen. (weniger anzeigen)

Bechtold, Eduard: Schaufenster und Platten. Ein praxisnahes Handbuch über Dekoration und Garnierungen im Fleischergewerbe.

Hugo Matthaes, Stuttgart, 1957.

220 S. 4°. Mit 227 (92 farb.) Abbildungen.

220 S. 4°. Mit 227 (92 farb.) Abbildungen. (weniger anzeigen)

Zimmermann, Walther, Hugo Borger, Ruth Ehmcke und Fritz Goldkuhle: Die Kirchen zu Essen-Werden.

Fredebeul & Koenen, Essen, 1959.

280 S. Mit 352 Abbildungen. Kl.-4° (25,5 x 18,5 cm). Halbleder der Zeit mit Rückentitel und Halbleder-Schuber.

280 S. Mit 352 Abbildungen. Kl.-4° (25,5 x 18,5 cm). Halbleder der Zeit mit Rückentitel und Halbleder-Schuber. (weniger anzeigen)

Löffler, Friederike Luise: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen des Gefrornen und Eingemachten.

Johann Friedrich Steinkopf, Stuttgart, 1809.

Anhang oder Zweyter Theil, Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer, Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält. Zweyte Abtheilung, Neue durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. 2 Bl., 628 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift.Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Halbleder, Rückenleder etwas berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

Anhang oder Zweyter Theil, Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer, Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält. Zweyte Abtheilung, Neue durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. 2 Bl., 628 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift.Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Halbleder, Rückenleder etwas berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Johannes Berlin, Herzoglich Mecklenburgischer Küchenmeister: Kalte Süßspeisen, Gefrorenes und Eisspeisen.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung wohlschmeckender und bekömmlicher kalter Süßspeisen sowie Eisspeisen und Eisgetränke für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche aller Länder. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band X Abt. II - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung wohlschmeckender und bekömmlicher kalter Süßspeisen sowie Eisspeisen und Eisgetränke für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche aller Länder. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band X Abt. II - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.. (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 2268 Kochrezepte nach den modernen Anforderungen neu bearbeitet und herausgegeben von Marie Walter.

Globus Verlag, Berlin, 1900.

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Vicenzino, Cettina: Sizilien in meiner Küche.

DK [2019], München, _.

239 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 1000 g Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

239 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 1000 g Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)