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Schultz, Julius: Die drei Welten der Erkenntnistheorie eine untersuchung uber die Grenzen zwischen philosophie und Erfahrungswissenschaft.

Vandenhoeck und Ruprecht, Göttingen, 1907.

IV, 104 S. OBrosch. 23x14 cm.

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Bellersen, Heinrich: Georg Kerschensteiners Bildungslehre und die Grundlagen der christlichen Erziehungswirtschaft

Schöningh, Paderborn, 1931.

VIII/113 S., orig. kart. (gering angestaubt/teils unaufgeschnittenes Exemplar.)---

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Krausser, Peter: Kants Theorie der Erfahrung und Erfahrungswissenschaft - Kant

Klostermann, Frankfurt, 1981.

kt, foliert, 160S, Besitzvermerk, gutes Exemplar

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Kriss-Rettenbeck, Lenz (Herausgeber): Schulgeschichte im Zusammenhang der Kulturentwicklung : Vorträge des Symposions, das die Erziehungswissenschatliche Fakultät der Universität Erlangen-Nürnberg u.d. Bayer. Nationalmuseum München in Ichenhausen vom 22. - 25. September 1982 durchführten.

Klinkhardt, Bad Heilbrunn/Obb, 1983.

- Hrsg. von Lenz Kriss-Rettenbeck u. Max Liedtke.Schriftenreihe zum Bayerischen Schulmuseum Ichenhausen, Zweigmuseum des Bayerischen Nationalmuseums ; Bd. 1. 283 Seiten. 21 cm Originalbroschur.

21.00 EUR

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Huter, Carl: Physiognomie und Mimik als Erfahrungswissenschaft.

Verlag der Original-Huterwerke, Schwaig, 1926.

Leinen, 180 Seiten. Quartformat (ca. 29 x 23 cm). Einband an den Kanten leicht berieben, sonst gut erhalten. Insgesamt guter Zustand. 1. Aufl.

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Teuteberg, Hans Jürgen: Kleine Geschichte der Fleischbrühe.- die Rolle von Fleischextrakt, Bouillonwürfeln und Speisewürze für die Ausbildung der Ernährungswissenschaft und Lebensmittelindustrie

Selbstverlag, Münster, 1989.

130 Seiten mit Abb. Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

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Diätetisches Taschenbuch für Ärzte und Nichtärzte

Johann Ambrosius Barth, Leipzig, 1803.

Kl. 8°; 560 Seiten, 1 Titelkupfer;

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Rubner, Max: Die Gesetze des Energieverbrauchs bei der Ernährung

Franz Deuticke, Wien, Leipzig, 1902.

4°; 426 Seiten;

120.00 EUR

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Biedert, Ph: Die Kinderernährung im Säuglingsalter und die Pflege von Mutter und Kind.

Wissenschaftlich und gemeinverständlich dargestellt.
Verlag Ferdinand Enke, Stuttgart, 1897.

Gr.8°; 264 Seiten;

20.00 EUR

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DR. OETKER: Dr. Oetker Warenkunde - [Das Lexikon für den Lebensmittelkaufmann],

Ceres-Verlag, Bielefeld, 1961.

8°, 803 S. mit zahlr. Farb-lllustr. im Text und auf Tafelseiten sowie 7 farbige Ausklappkarten, mit Kartendarstellungen illustrierte Vorsätze, original Leineneinband mit dem illustr. original Schutzumschlag,

22.00 EUR

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Rubner, Max: Lehrbuch der Hygiene - Systematische Darstellung der Hygiene und ihrer wichtigsten Untersuchungs-Methoden : Zum Gebrauche für Studierende der Medizin, Physikats-Kandidaten, Sanitäts-Beamte, Ärzte, Verwaltungs-Beamte,

Franz Deuticke, Leipzig [u.a.], 1907.

4° XII, 1029 S. mit 295 s/w-Illustrationen, original Halbleder-Einband mit goldener Rückenbeschriftung und -verzierung sowie Wolkenpapierbezügen,

38.00 EUR

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Allied Ironfounders Ltd. Catering Equipment Division: Fine Food in Hospital = Appetitliches Essen in Krankenhäusern = Des repas appetissants dans les hopitaux, ausklappbarer Werbeprospekt für das DRI HEAT/GANYMEDE-System,

Allied Ironfounders Ltd. (Vertretung für Deutschland: Krupp Eisenhandel Duisburg - Bad-Küchen-Krankenhaus-Abteilung), London u.a, _.

4°, 6 Seiten mit (nicht wirklich appetitlichen) Farb-Abb. und -Illustr., Text dreisprachig: englisch-deutsch-französisch, original Klapp-Leporello,

18.00 EUR

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Bruker, Max O: Idealgewicht ohne Hungerkur - Dies ist die einzige Methode, die dauerhaft das richtige Gewicht sichert und zugleich die Leistungsfähigkeit erhöht, die Gesundheitsreserven vermehrt und einer biologischen Verjüngung gleichkommt, (signiert),

mit Rezepten von Ilse Gutjahr,
EMU-Verlag (= Aus der Sprechstunde, Band 3), Lahnstein, 1989.

8°, 119 S., illustr. original Pappband,

16.50 EUR

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Pichhardt, Klaus: Lebensmittelmikrobiologie.

Grundlagen für die Praxis.
Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York, 1989.

Gr.8°; 253 Seiten, 79 Abbildungen;

30.00 EUR

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Schütz, Jutta: Plötzlich Diabetes und wie ich mich wieder davon befreien konnte - Mein Tagebuch mit Rezeptteil,

tredition, Hamburg, 2008.

8°, 100 S. mit Rezepten, illustr. original Kartonage (Paperback),

20.00 EUR

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Thiele, Walter: 365 Tage Rohkost,

Thiele, Hamburg, 1933.

8°, 175 S., original Leineneinband (Hardcover) mit weisser Deckelbeschriftung,

17.00 EUR

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Schmidt, Edmund / Nathalie Schmidt: Leitfaden Mikronährstoffe - Orthomolekulare Prävention und Therapie,

Elsevier, München, 2004.

8°, 696 S. mit Lesebändchen, flexibler Plastikeinband,

120.00 EUR

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Stoffwechsel - BISCHOFF Theodor Ludwig Wilhelm und VOIT Carl: Die Gesetze der Ernährung des Fleischfressers durch neue Untersuchungen festgestellt.

C. F. Winter'sche Verlagshandlung, Leipzig & Heidelberg, 1860.

(4), 304, (1) Seiten und drei mehrfach gefaltete Blätter. Halbleder-Einband der Zeit auf 4 Bünden mit vergoldetem Rückentitel u. marmorierten Deckeln. (Einband an den Kanten teils berieben. Titelblatt gestempelt. Teils mit zarten Bleistiftanstreichungen). 23x15 cm

85.00 EUR

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Anatomische Tabellen für die Hebammen. Ein Anhang zu Matthias Saxtorph's Umriß der Entbindungswissenschaft, aus dem Dänischen übersetzt von D. Joh. Clemens Tode.

bey Johann Heinrich Schubothe, Kopenhagen und Leipzig, 1802.

Ca. 17,5 x 11 cm. 1 Blatt, 66 Seiten, 6 gefaltete Kupfertafeln mit Abbildungen. Pappband der Zeit.

80.00 EUR

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Berlin

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Kotsowilis, Konstantin Soter: Die Griechenbegeisterung der Bayern unter König Otto I. Festschrift zum 40jährigen Jubiläum (1964-2004) der Griechischen Erziehungsgesellschaft König Otto von Griechenland e.V.

, _.

124 Seiten und 122 Seiten griechischer Text. Originalpappband.

19.50 EUR

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