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Jorgensen, Alfred: Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie. Neu bearbeitet von Albert Hansen und Aage Lund. 6., neubearbeitete Auflage,

Jena, Gustav Fischer, 1940.

438 S. mit 25 Abbildungen im Text und 138 Photographien auf 34 Tafeln, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband leicht fleckig und in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt ordentliches und innen sauberes Exemplar,

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Berliner Kindl. 100 jahre groß. Ein Beitrag zur Berliner Brauhistorie, hrsg. von der Berliner KINDL Brauerei anläßlich ihres hundertjährigen Jubliäums 1972.

Eigenverlag, Berlin, 1972.

Quer-Folio oblong. Ca. 30 nn. Bl. durchängig farbig illustr. OPp. in Form einer stilisierten Zahl 100 (bzw. in Form zweier Bierdeckel) m. Deckeltitel.

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Funke, C. P. [Carl Philipp]: Naturgeschichte und Technologie für Lehrer in Schulen und Liebhaber dieser Wissenschaften. Zur allgemeinen Schul-encyklopädie gehörig. 3. vermehrte u. verbesserte Auflage. 3 Bde.

Schulbuchhandlung, 1798/1799, Braunschweig, 1799.

XX, 1008 S.; XVI, 872 S.; XII, 642 S., 1 Bl. 8vo (19 cm). HLdr d. Zeit.

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Otto, Friedrich Julius: Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe.

Vieweg, Braunschweig, 1852.

Die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei, die Hefe-, Liqueur-, Essig-, Stärke-, Stärkezucker- u. Runkelrübenzuckerfarikation, die Kalk-, Gyps- und Ziegelbrennerei, Potaschesiederei, Oelraffinerie, Butter- u. Käsezubereitung, das Brotbacken u. Seifensieden umfassend. Zum Gebrauche bei Vorlesungen über die landwirthschaftlichen Gewerbe und zum Selbstunterrichte für Landwirthe, Techniker und Cameralisten. 4. durch Zusätze vermehrte Auflage. Mit Stahlstichtafeln und zahlreichen (mehr anzeigen)

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Dreher's Bierhalle Wien I. Operngasse: Aquarellierte Bleistiftzeichnung. 1894, Monogram A.F.

, 1894.

20,7 x 12,7cnm, auf Karton montiert. Mit Bleistfift bezeichnet und datiert, "Im Dezember 1894". Monogramm mit Feder A.F. -

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Förster, H: Praktische Anleitung zur Kenntniss der Gesetzgebung über Besteuerung des Branntweins und des Braumalzes in den Königlich Preussischen Staaten.

Selbstverlag, Berlin, 1830.

8°. XXXII, 436 SS, LIX. Mit 41 Abbi. auf 3 lithografierten Falttafeln. Pappband der Zeit mit montierter OBroschur.

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Bauer, Max: Der deutsche Durst : Methyologische Skizzen der deutschen Kulturgeschichte. Max Bauer

Hermann Seeman Nachfolger, Leipzig, 1903.

409 Seiten 19 cm, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, Rotschnitt mit Biernägel, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

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Halle, Johann Samuel: Fortgesetzte Magie, oder, die Zauberkräfte der Natur, so auf den Nutzen, und die Belustigung angewandt worden. BAND 6 (von 12) apart.

Johann Thomas Trattner, Wien, 1794.

[4] Bl., 598 S. Mit 6 gefalt. Kupfertafeln. 23 cm. Schlichter Ppbd. d. Zeit.

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Schifferer, A: Praktische Mälzerei- und Brauerei- Betriebskontrolle. Band 1: Mälzerei- und brautechnischer Teil. Bearbeitet von Alfons Forster. 2., vermehrte und verbesserte Auflage.

Verlag R. Oldenburg, München und Berlin, 1911.

Mit 109 in den Text gedruckten Abbildungen und 1 Tafel., 405 Seiten., 8°. OLeinwanwd.,

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Becher, J. J: Kluger Haus-Vater, Verständige Haus-Mutter, Vollkommener Land Medicus, Wie auch wohlerfahrner Roß- und Viehe-Arzt, Nebenst einem: Deutlichen und gewissen Handgriff, Die Haushaltungs-Kunst Innerhalb 24 Stunden zu erlernen ...

Junius, Leipzig, 1778.

beygefüget des edlen Weidmanns geheimes Jäger-Cabinet, wie auch einige nützliche und nöthige Rechts- und andere Formularien.. Kl.8°. 24 unn. S., 1142 S., und 112 unn. S. Register. Mit 1 mehrfach gefalteten Tafel mit 12 von 16 Holzschnitten, (letzter Teil fehlt). Mit Textholzschnitten und gestoch. Frontispiz. Lederband der Zeit. Papier teils etwas gebräunt.

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Krünitz, Johann Georg: Oekonomisch-technologische Encyklopädie, BAND 83,

Pauli, Berlin, 1801.

oder allgemeines System der oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirtschaft und der Kunstgeschichte in alphabetischer Ordnung.. Theil 83: 1 Portr.Kpfr., 1 TVign., 1 Vign. u. 11 gefalt. Kupfertaf. 792 Seiten, Kupfer. GanzLeder d. Z.

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Rodenberg, Julius von: Der Majestäten Felsenbier und Rheinwein lustige Kriegshistorie. 2. Auflage.

Rümpler, Hannover, 1854.

2 Bl., 60 S. Mit getöntem lithographischen Titel. Kl.-8° (16,5 x 10,7 cm). Geprägte Original-Leinwand mit Vorderdeckel- und Rückenvergoldung sowie dreiseitigem Goldschnitt.

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Gesamtverzeichnis 1977 der Ehrenmitglieder, Alten Herren und Studierenden des Cartellverbandes der katholischen österreichischen Studentenverbindungen (ÖCV). Nach dem Stande vom Jänner 1977. Als Handschrift gedruckt.

Sailer, Wien, 1977.

XX, 44, 88, 272, 79 S. OKart., Einband mit leichten Gebrauchsspuren Gesamtverzeichnis der österr. Mitglieder und Organisationen

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Meyer, Eduard: Das Eimbecksche Haus in Hamburg. Eine Monographie.

W. Mauke Söhne, Hamburg, 1868.

X, 141 S. Mit 3 lith. Taf. Neuerer braunes HLn.

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Ehrenberg, Richard: Altona unter Schauenburgischer Herrschaft. TEILE I-VII in einem Bd.

J. Harder Verlag, Altona, 1893.

IX, ca.385 S. (jede Abt. extra paginiert). Mit Stammbaum d. Familie von Lohe u. 1 Farbkte. Privates HLn.

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RAIMANN & CO. SCHRAUBENSPUNDFABRIK und EISEN-GIESSEREI: Preisliste Nr. 26 über Spunde für die Getränkeindustrie (Auch Zapfanlagen).

Georgen bei Freiburg, St, 1934.

52 Seiten und zwei Beilagen. Mit zahlr. Abbildungen u. einer Firmenansicht. Ill. Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 23x16 cm

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Illert, Friedrich M(aria): Geschichte der Wormser Brauereien von ihren Anfängen bis zur Gegenwart.

Stadtbibliothek, Worms, 1954.

VII, 71 S. Mit zahlreichen Abbildungen auf 8 Tafeln. 8° (21 x 15 cm). Original-Broschur.

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SCHOELLHORN, Fritz: Bibliographie des Brauwesens.

Benziger, Einsiedeln, 1928.

Gr.-8vo. 1 Bl., 436 S. (davon die meisten als Doppelseiten), 5 S. Originalleinen (leicht berieben, Signatur auf Rücken u. Innendeckel).

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NEUWALZWERK AG: Preisliste über Metallwaren.

Ausgabe Herbst, Bösperde i. Westfalen, 1931.

24 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. einer Firmenansicht. Zweifarbiger Druck. Ill. Originalbroschur (Teils mit stärkeren Gebrauchsspuren). 29x22 cm

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RAIMANN & CO. SCHRAUBENSPUNDFABRIK und EISEN-GIESSEREI: Preisliste 1934 über Spunde für die Getränkeindustrie (Auch Zapfanlagen).

Georgen bei Freiburg, St, 1934.

52 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. einer Firmenansicht. Ill. Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 23x16 cm

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