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Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Konditoren, Feinbäcker, Lebküchner und Patisseurs. Neubearbeitet unter Mitarbeit hervorragender Fachleute von Adolf Heckmann, Schwenningen a. Neckar, Inhaber und Leiter der Internationalen Konditorenfachschule. Ausgabe A (Pracht-Ausgabe) mit 120 Tafeln in Vielfarbendruck.. 4° (27x20), XXX, 394 S. + Tafelteil, mit zahlr. Abb. meist von Gerätschaften sowie 120 (davon 84 chromolith) Doppel-Tafeln, schlichter Hln d.Zt. ohne TitelPrägung,
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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee
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fester Pappband, mit farbigen Deckelphotos, ca. DinA 4, 240 Seiten, viele Farbfotos, Einband rand- berieben und bestoßen, verlagsbedingte Etiketten auf dem Vorderdeckel, sonst geringe Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand
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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
Hagen
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private Broschur, mit Klarsichtfolien-Deckel, darunter Deckelillustration, ca. DinA 5, 205 Seiten, Rezepte ohne Abbildungen, einige Gebrauchsspuren, Knickspuren, leicht fleckig, einfach geklebter Buchblock überdehnt, Seiten noch fest (BEACHTE: werden sich aber lösen), insgesamt noch ordentlicher Zustand
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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
Hagen
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351 S. ; 8 OLeinen, SU
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Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss
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Gr.-8°. XIII, 362 Seiten, 1 Bl. Orig.-Leinwand (etwas fleckig u. berieben, Gelenke geklebt).
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Treptower Bücherkabinett
Berlin
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fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 205 Seiten, viele Farbfotos, meist von Speisen, geringe Gebrauchsspuren, weißer Einband leicht fleckig, Seiten leicht randgebräunt, oberer Rand leicht gewellt (kein Schaden), insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand
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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
Hagen
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176 Seiten / pages with col. pictures, 28,2 x 24,4 x 2,0 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, book in good condition, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden
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Welche durch gute Einrichtung der Stuben-Ofen, Camine, Brau- und Saltz-Pfannen, Schmeltz-Destillie, Treib- und anderer Ofen kan erlanget u. auf solche Art mit wenigem Holtze starcke Wärme und große Hitze gemachet. Auch das Rauchen in Stuben verhindert werden. REPRINTder 3. Ausg., Wittenberg, Samuel Gottfried Zimmermann, 1735.. 154 S., XXXVII Taf. 8vo. OPp.
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Antiquariat Reinhold Pabel
Hamburg
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452 S., 8° 8° , O.Pb., ohne Schutzumschlag
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Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss
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Die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei, die Hefe-, Liqueur-, Essig-, Stärke-, Stärkezucker- u. Runkelrübenzuckerfarikation, die Kalk-, Gyps- und Ziegelbrennerei, Potaschesiederei, Oelraffinerie, Butter- u. Käsezubereitung, das Brotbacken u. Seifensieden umfassend. Zum Gebrauche bei Vorlesungen über die landwirthschaftlichen Gewerbe und zum Selbstunterrichte für Landwirthe, Techniker und Cameralisten. 4. durch Zusätze vermehrte Auflage. Mit Stahlstichtafeln und zahlreichen (mehr anzeigen)
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Treptower Bücherkabinett
Berlin
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8° (21x15), 209, (2 Register) S., mit zahlr. halbseitigen fotograf Aufnahmen, sowie Rezepturen, blauer OLdr mit goldTitel, Spritzdekor-SchmuckVorsätze,
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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee
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2., erweit. Aufl. 4°. 18,(2) S. Vlgsanzeigen, mit 10 farb., 3 schw.-w. u. 2 getönten Taf. Ohlnkart., gering berieben, min. bestoßen, etw. fleckig, Klammerheftung angerostet, tlw. etw. stock- u. fingerfleckig, insges. aber noch gut erh.
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Antiquariat Krikl
Wien
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gr.8°. 67 S., weitere Leerblätter, Handschriftliches alphabetisches Register. Original-Halbleder d. Zt. mit mont. handgeschriebenem Titelschild.
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Aegis Buch - und Kunstantiquariat
Laichingen
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8°, 155 S. pus Inhaltsverzeichnis, mit s/w-Illustrationen und Buchschmuck (jede Seite in Zierrahmen), illustr. original Kartonage (Paperback),
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Frankfurt am Main
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IV + 662 S. Kl.-8° Klein-Oktav, Leinen
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Antiquariat Boller
Staufenberg
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Mit 19 Taf. XVII, 269 S. Illustr. OLeinenbd. 23x15 cm.
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Antiquariat im Kloster
Weilheim
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Zwei Teile in einem Band. 200 Seiten und 176 von 196 Seiten. Mit sehr zahlreichen fotografischen Abbildungen. Einfacher Halbleinwand-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln. 30x23 cm
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Antiquariat Heinzelmännchen
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8°, 317 S., illustr. original Kartonage (Paperback),
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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main
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o. S. 4° Quart, Sondereinband
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Antiquariat Boller
Staufenberg
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Leinen Sehr gut
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