Die Bierbrauerei. III. Band. Die Technologie der Gärung. Das fertige Bier. Band III. von drei. Mit 63 Abbildungen. Dritte, neu bearbeitete und erw. Auflage

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Schuster, Karl und Franz Weinfurtner: Die Bierbrauerei. III. Band. Die Technologie der Gärung. Das fertige Bier. Band III. von drei. Mit 63 Abbildungen. Dritte, neu bearbeitete und erw. Auflage

Ferdinand Enke, Stuttgart, 1966.

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XII.; 493 S.; Ill. 8° , O.Leinen, mit Schutzumschlag

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Buch in guter Erhaltung, Einband fleckig, wenig bestoßen, Seiten überw. hell und sauber, Schutzumschlag mit Mängeln, angeschmutzt. 0

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Sachgebiete

Schuster, Karl und Franz Weinfurtner: Die Bierbrauerei. III. Band. Die Technologie der Gärung. Das fertige Bier. Band III. von drei. Mit 63 Abbildungen. Dritte, neu bearbeitete und erw. Auflage

Ferdinand Enke, Stuttgart, 1966.