Beschreibung:

Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche, von J. Rottenhöfer, erstem Mundkoch Seiner Majestät Königs Maximilian II. von Bayern, 1. Auflage, 2 Bände,. Mit Titel- und Vortitelillustration und zahlreichenHolzstichabbildungen, 942 Seiten, 8°, grünes Hldr auf 5 Bünden

Bemerkung:

Weiss 3267. Gutes Exemplar