Das Nachernteverhalten von Gemüse, insbersondere Spinat (Spinacia oleracea L.), unter besonderer Berücksichtigung der Nitratanreicherung in Abhängigkeit von den Lagerbedingungen und von der Düngung.

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Elsaidy, Scheir M: Das Nachernteverhalten von Gemüse, insbersondere Spinat (Spinacia oleracea L.), unter besonderer Berücksichtigung der Nitratanreicherung in Abhängigkeit von den Lagerbedingungen und von der Düngung.

o. V, Gießen, 1982.

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Beschreibung:

177 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback

Bemerkung:

Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades bei dem Fachbereich Angewandte Biologie und Umweltsicherung der Justus-Liebig-Universität Gießen, eingereicht von B. Sc., M. Sc. Fd. Sci. Soheir M. Elsaidy, geb. in Kairo - Ägypten. Die Ecken sind etwas bestoßen. Das untere Kapital ist leicht bestoßen. Der Hinterdeckel ist im Rückenbereich etwas nachgedunkelt

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