Degen, Bernd: Prüfungsfragen und Antworten für Hotel- und Restaurantfachleute und Fachgehilfen im Gastgewerbe. Über 1000 Aufgaben zur Fachtheorie und praktischen Fachkunde.

Carl Gerber, München, 1984.

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150 S. 8°, Taschenbuch.

Bemerkung:

Einband gering fleckig, Schnitt etwas fleckig, Ecken gering begriffen, sonst gutes Exemplar. 387249063x

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