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Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuchs. 16., wesentlich vermehrte u. verbesserte Auflage. Bearbeitet von Pauline Klaiber. Stuttgart, Engelhorn, 1912. Mit 1 Farbtafel (Pilze) u. zahlreichen Illustrationen. XVI, 686 S., 1 Bl. Illustr. Or.-Lwd.; Kanten u. Kapitale etw. bestoßen.
Bemerkung:
Vgl. Horn/Arndt 490-91. - Beliebte, umfassende Darstellung der in Haushalt und Familie anfallenden Tätigkeiten vom Umgang mit dem untreuen Ehemann bis zur Hühnerzucht und Anlage eines Blumenbeetes. Das Kochbuch des erstmals 1850 erschienenen Werks umfasst etwa 300 Seiten.- Tlw. leichte Gebrauchsspuren.