Der gekühlte Raum. Der Transport gekühlter Lebensmittel und die Eiserzeugung. -

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Andersen, Svend Aage et al: Der gekühlte Raum. Der Transport gekühlter Lebensmittel und die Eiserzeugung. -

Springer, Berlin; Heidelberg; New York, 1960.

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Beschreibung:

xiv, 621 Seiten, goldgeprägter OLnbd., 25,5 x 17 cm.

Bemerkung:

(= Handbuch der Kältetechnik, Band 11). - Mit 563 Abbildungen. - Gutes Exemplar.

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