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Roman Wild
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Beschreibung:
Lex.-8°. 128 S., durchgehend Farb- und sw-Abbildungen, gebunden
Bemerkung:
Hervorragendes Essen zu einem erschwinglichen Preis - das Beste aus der deutschen Küche, angereichert mit Finessen französischer Kochkunst. Dieser meisterhaft fotografierte Band präsentiert aber nicht nur die schönsten Menüs zum Nachkochen, sondern nimmt uns auch an Orte mit, wo Josef Dieckmann seine Produkte bezieht: zum brandenburgischen Spargelbauern, zum märkischen Jäger, zum Havelfischer u.v.a.
Erhaltungszustand:
(gut erhalten)