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Band 2: Botanisch-mikroskopischer Teil. Mit 175 Abbildungen im Text, 3 Tafeln in Autotypie, sowie einer farbigen Pilztafel nebst Pilzmerkblatt. Band 3: Bakteriologischer und biologischer Teil. Mit 195 Abbildungen im Text und 26 teils farbigen, teils schwarzen Tafeln. Band 4: Die Beurteilung der Nahrungsmittel, Genussmittel und Gebrauchs-Gegenstände auf Grund der Gesetzlichen Vorschriften und Rechtssprechung.. 4°. 26,5 cm. XII, 474, XV, 648, XV, 454 Seiten Original-Halblederbände mit goldgeprägtem Rückentitel.
Bemerkung:
1. Auflage. Mit zahlreichen Abbildungen. Gutes bis sehr gutes Exemplar.